Thưởng thức món ngon ở điểm đến du lịch là “hạng mục” không thể thiếu của mọi du khách. Nhưng khám phá món ngon mà người địa phương thường ăn thì mới thực sự thú vị, đã đời.
Đến Tuy Hòa, Phú Yên cũng ăn những món mà ai cũng biết đó thôi. Nhưng ở đây là ăn những quán được lòng dân địa phương. Trước hết, cần liệt kê đặc sản Phú Yên đã.
Bánh hỏi lòng heo: Món “ruột” của người dân địa phương. Bánh hỏi mềm, mịn kết hợp với lòng heo, thịt, rau sống chấm với nước mắm chua ngọt đậm đà, dân dã.
Bánh canh hẹ: Sợi bánh canh to, nước lèo ngọt thanh, thường có chả cá, cá biển. Buổi tối ăn một tô là ấm bụng.
Cơm gà Phú Yên: Gạo nấu bằng nước luộc gà, hạt cơm tơi, vàng, dẻo và béo. Cơm gà ăn cùng gà xé, hành tím ngâm, chấm nước mắm tỏi ớt đặc trưng.
Bánh bèo chén: Chén bánh nhỏ xinh, nóng hổi, rưới mỡ hành, chà bông, chan nước mắm. Món ăn vặt hoặc bữa nhẹ đều hợp.
Cháo hàu: Món ăn sáng, trưa nhẹ, ấm bụng, giá rẻ, nhất là nếu bạn thích hải sản biển.
Hải sản và món đặc sản biển: Nhiều món từ cá biển, ghẹ, tôm hùm, ốc, sò… tuy tùy mùa nhưng luôn là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn nếm thử vị biển Phú Yên.
Quán người địa phương hay ăn
Những quán này, dân địa phương lẫn khách du lịch thường ghé, ngon, giá hợp lý.
Bánh canh hẹ Thành Tâm
-
Địa chỉ: 53 Điện Biên Phủ, Tuy Hòa.
-
Mở khoảng 13 – 22g.
Bánh bèo Núi Nhạn
-
Địa chỉ: 98 Lê Trung Kiên, Tuy Hòa.
-
Giờ mở cửa: khoảng 9 – 22g, chén nhỏ giá rẻ.
Cơm gà Tuyết Nhung
-
Địa chỉ: 189 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa.
-
Cơm nấu bằng nước luộc gà, gà xé, rau, nước mắm.
Quán xiên nướng xỏ lòi
-
Gần Quảng trường 1/4 hoặc dọc đường Độc Lập.
-
Giá rẻ, 5.000 – 6.000đ/xiên), thích hợp ăn vặt, nhậu nhẹ, đặc biệt khi trời chiều tối.
Cháo hàu Lê Lợi
-
Địa chỉ: 363 Lê Lợi, Tuy Hòa.
-
Tiết kiệm, nhanh gọn, phù hợp nếu bạn muốn bữa sáng đơn giản, ấm bụng trước khi đi chơi.
