Hồng treo gió Đà Lạt thì ngon có tiếng rồi, bên ngoài khô quéo nhưng bên trong mềm ngọt. Không biết ai là người đầu tiên nghĩ ra cách làm này.
Thiệt ra giờ cũng khó mà treo hồng ngoài gió trời tự nhiên, vì phải sản xuất số lượng lớn, đồng thời phải đảm bảo an toàn thực phẩm.
Dưới đây là video “đột nhập” vô lò chế biến hồng treo gió đặc sản Đà Lạt.
