Tô bún riêu của quán bún riêu phía cửa Đông của chợ Bến Thành, Sài Gòn này nhìn rất đơn giản. Thành phần chỉ gồm miếng chả cua, khúc huyết, nửa trái cà chua và lát đậu hũ. Điều đọng lại là vị nước thanh nhẹ, chả cua chắc nịch.
Thấy quán lúc nào cũng đông nghẹt khách. Tệp khách cũng rất khác biệt, gồm người nước ngoài, văn nghệ sĩ và Việt kiều. Mấy ní ăn ở đây rồi chứ, thấy ngon hay cũng bình thường?
Nguồn: Chuyện thị dân
